[Tư vấn] Bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng được không?

[Tư vấn] Bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng được không?

Bà bầu có ăn được mướp đắng không? Bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng được không? Đây là các thắc mắc thường gặp ở nhiều mẹ bầu. Để biết bà bầu ăn mướp đắng được không, bạn đọc có thể tham khảo bài viết dưới đây của Khám sản phụ khoa Hà Nội để biết thêm nhiều thông tin hữu ích.

1. Lợi ích của mướp đắng đối với sức khỏe khi sử dụng

Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là một loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày và có thể được chế biến thành nhiều món ngon. Mướp đắng chứa nhiều chất đạm, chất xơ, khoáng chất và các loại vitamin cần thiết, cùng với các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Đặc biệt, mướp đắng ít đường và ít chất béo, điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho những người muốn kiểm soát cân nặng.

Mướp đắng có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Đầu tiên, nó giúp giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ quá trình giảm cân. Thứ hai, mướp đắng chứa protein MAP30, giúp cơ thể tăng cường sản xuất các tế bào miễn dịch. Thứ ba, nó hỗ trợ thị lực và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Mướp đắng/khổ qua mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Mướp đắng/khổ qua mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Ngoài ra, mướp đắng cũng được biết đến với tác dụng thanh nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, với phụ nữ mang thai, việc ăn mướp đắng cần được cân nhắc. Mặc dù có thể ăn mướp đắng, nhưng phụ nữ mang thai cũng cần hạn chế, do mướp đắng chứa độc tố có thể gây hại cho thai nhi, đặc biệt trong những tháng đầu tiên của thai kỳ.

Tìm hiểu: Bầu 3 tháng đầu ăn lòng lợn được không

2. Bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng được không?

Bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng được không? Mẹ bầu ở giai đoạn 3 tháng cuối của thai kỳ không nên ăn mướp đắng vì mướp đắng chứa một số thành phần có tính kiềm như momordicin, quinin, nhựa, glycosid saponin và protein Momordica anti-human immuno, gây hại cho mẹ bầu. Những hợp chất này và vị đắng của mướp đắng có thể gây đau dạ dày, buồn nôn, thậm chí gây co thắt tử cung, xuất huyết và có thể dẫn đến sinh non.  

Bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng được không?

Bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng được không?

Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu ăn cháo lòng được không

3. 6 tác dụng phụ khi mẹ bầu 3 tháng cuối ăn nhiều mướp đắng

Bà bầu ăn mướp đắng được không còn phụ thuộc vào giai đoạn mà mẹ bầu đang mang thai. Đối với bà bầu 3 tháng cuối không nên ăn mướp đắng vì khi ăn nhiều mướp đắng vào giai đoạn này, mẹ bầu sẽ dễ bị các tác dụng phụ như sau:

Mẹ dễ bị đầy hơi – khó tiêu

Khi ăn quá nhiều mướp đắng có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi và ợ chua. Do đó, mẹ bầu sau khi ăn mướp đắng cũng dễ gặp phải những dấu hiệu này.

Mẹ bầu 3 tháng cuối thai kỳ ăn mướp đắng dễ bị đầy hơi, khó tiêu

Mẹ bầu 3 tháng cuối thai kỳ ăn mướp đắng dễ bị đầy hơi, khó tiêu

Ợ nóng thường xuyên

Khi bà bầu tiêu thụ mướp đắng vượt quá liều lượng, có thể gây ra các vấn đề cho dạ dày, trong đó có tình trạng ợ nóng. Hiện tượng ợ nóng là do axit dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ra cảm giác khó chịu, nóng rát vùng khoang ngực và xương sườn. Trong 3 tháng cuối của thai kỳ, thai nhi tăng kích thước và khối lượng, tạo áp lực lên dạ dày, từ đó khiến axit dạ dày bị đẩy ngược lên thực quản, gây ra hiện tượng ợ nóng.

Mẹ tham khảo: Bầu 3 tháng đầu uống hạt é được không

Mẹ bị nổi mẩn đỏ trên mặt

Trong thời kỳ mang thai, cơ thể của phụ nữ mang thai trở nên nhạy cảm do sự thay đổi của hormone và nội tiết tố. Vì vậy, chỉ cần một sơ xuất trong việc tiêu thụ thực phẩm lạ hoặc sử dụng quá nhiều cũng có thể gây ra các vấn đề như nổi mẩn, ngứa ngáy và cảm giác khó chịu cho mẹ.

Trong mướp đắng, chất vicine có thể gây ra ngộ độc và dị ứng, đặc biệt là đối với những người có cơ địa nhạy cảm. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển tốt nhất cho thai nhi, nên hạn chế việc tiêu thụ mướp đắng trong những tháng cuối của thai kỳ.

Gây xuất huyết

Trong 3 tháng cuối thai kỳ, mẹ bầu nên hạn chế ăn mướp đắng. Việc ăn quá nhiều mướp đắng trong giai đoạn này có thể gây hại cho tử cung. Mướp đắng chứa các hợp chất có tính kiềm và độ pH lớn hơn 7, có thể ngăn cản quá trình sản xuất hoocmon có lợi trong cơ thể, làm tăng nguy cơ bị vi khuẩn tấn công. Ngoài ra, mướp đắng cũng chứa một lượng protein có thể làm tăng tần suất hoạt động của tử cung, gây ra các cơn co thắt và có thể dẫn đến xuất huyết hoặc sinh non. Do đó, trong giai đoạn này, việc tiêu thụ mướp đắng nên được hạn chế.

Dễ làm mẹ bị sinh non

Hạt của mướp đắng chứa chất Vicine, một loại độc tố cao, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như đau đầu và đau thắt ở vùng cổ tử cung. Các triệu chứng này có thể dẫn đến việc sinh non trước thời gian dự kiến.

Ăn mướp đắng vào 3 tháng cuối thai kỳ dễ bị sinh non

Ăn mướp đắng vào 3 tháng cuối thai kỳ dễ bị sinh non

Ảnh hưởng không tốt đến cổ tử cung của mẹ bầu

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ mướp đắng quá nhiều trong thời kỳ mang thai có thể gây ra các cơn co thắt và có ảnh hưởng không tốt đến cổ tử cung của phụ nữ mang thai. Vị đắng của mướp đắng kích thích và làm co bóp dạ dày, gây ra các vấn đề này.

Mẹ xem thêm: Bầu 3 tháng đầu ăn chuối được không

3. Mẹ bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng sao cho khoa học, tốt cho sức khỏe

Bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng được không? Bà bầu có ăn được mướp đắng không? Ăn sao cho khoa học và tốt cho sức khỏe. Như đã giải thích ở trên, mẹ bầu 3 tháng cuối thai kỳ nên hạn chế ăn mướp đắng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé. Thời điểm tốt nhất là từ tháng thứ 4 của thai kỳ và chỉ nên ăn 1 – 2 quả mỗi tuần và không nên ăn qua 150gr mướp đắng. 

Chỉ nên bổ sung mướp đắng từ tháng thứ 4 trở đi nhưng 3 tháng cuối thai kỳ thì mẹ bầu không nên ăn

Chỉ nên bổ sung mướp đắng từ tháng thứ 4 trở đi nhưng 3 tháng cuối thai kỳ thì mẹ bầu không nên ăn

Mặc dù mướp đắng rất có lợi đối với sức khỏe, nhưng khi ăn mướp đắng quá mức quy định khi mang thai có thể gây hại cho cả mẹ và thai nhi. Trong mướp đắng chứa nhiều chất độc như nhựa, quinin, glycosid saponic và morodicine. Mặc dù những chất này không gây hại ở lượng nhỏ, nhưng đối với cơ thể của phụ nữ mang thai thì các chất này có thể gây nguy cơ nhiễm độc cho mẹ bầu. 

Một số chất trong mướp đắng có thể ảnh hưởng không tốt đến dạ dày, gây tiêu chảy hoặc chuột rút cho mẹ bầu. Mướp đắng cũng có thể gây tăng co bóp tử cung, dẫn đến nguy cơ sảy thai hoặc sinh non, đặc biệt là ở những phụ nữ có nguy cơ cao như tử cung ngả sau, tử cung có sẹo, hoặc đã từng nạo phá thai nhiều lần.

Đối với các trường hợp mẹ bầu 3 tháng cuối mà bị nghén chỉ ăn được mướp đắng thì nên tham khảo ý kiến từ các bác sĩ, các chuyên gia dinh dưỡng, không nên tự ý bổ sung mướp đắng vào giai đoạn này vì rất ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. 

Tham khảo: Nước ép tốt cho bà bầu 3 tháng đầu

4. Gợi ý món ăn nấu từ mướp đắng cho mẹ bầu

Mẹ bầu có thể bổ sung mướp đắng vào thực đơn sinh sản từ tháng thứ 04 trở đi, dưới đây là một số cách chế biến mướp đắng ngon cho mẹ bầu. 

Mướp đắng nhồi thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mướp đắng
  • 300gr thịt heo xoay 
  • Tiêu
  • Gia vị
  • Hành lá

Cách làm

  • Bước 1: Sơ chế mướp đắng, bổ khoét quả mướp, bỏ phần ruột và hạt, sau đó rửa sạch
  • Bước 2: Trộn thịt cùng với các gia vị sao cho vừa ăn, gia giảm theo khẩu vị của mẹ bầu
  • Bước 3: Nhồi thịt vào phần ruột của khổ qua
  • Bước 4: Bắt nồi nước sôi, bỏ phần khổ qua đã nhồi thịt vào và luộc sơ qua trước để bỏ bớt vị đắng
  • Bước 5: Bắt nồi nước khác và cho mướp đắng nhồi thịt vào, nêm nêm gia vị vừa ăn là được.

Mướp đắng xào trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Mướp đắng
  • Trứng gà/vịt
  • Gia vị cần thiết
  • Hành lá
  • Tiêu

Cách làm

  • Bước 1: Bỏ ruột và hạt của mướp đắng sau đó sơ chế cho thật sạch. Sau đó bào mỏng mướp đắng cho dễ xào
  • Bước 2: Bắt chảo lên, đợi chảo nóng và cho dầu ăn vào
  • Bước 3: Cho mướp đắng vào và xào đều tay với lửa nhỏ
  • Bước 4: Cho phần trứng vào và xào nhanh tay
  • Bước 5: Nêm nếm gia vị vừa ăn
  • Bước 6: Cho hành lá cắt nhỏ vào, rắc tiêu lên và thưởng thức.

Canh mướp đắng nấu cá 

Để chuẩn bị món canh mướp đắng cá, đầu tiên là rửa sạch mướp đắng, sau đó nạo bỏ ruột và cắt thành các khúc vừa ăn. Tiếp theo, làm sạch cá và cắt thành các miếng vừa.

Cho nước vào nồi và đun sôi, sau đó nêm gia vị theo khẩu vị và cho cá vào nấu chín. Khi cá đã chín mềm, thêm mướp đắng vào nồi để nấu cùng. Khi mướp đắng đã chín mềm, thêm hành và rau mùi vào nồi. Cuối cùng, múc canh ra đĩa và thưởng thức cùng cơm.

bầu 3 tháng cuối ăn mướp đắng được không? Bà bầu có ăn được mướp đắng không? Các vấn đề này đã được Khám sản phụ khoa Hà Nội giải đáp chi tiết trên bài. Nếu mẹ bầu bị nghén và thèm ăn mướp đắng vào 3 tháng cuối thai kỳ thì nên hỏi ý kiến từ các bác sĩ. Rất mong, với các thông tin trong bài có thể cung cấp thêm cho mẹ bầu nhiều thông tin hữu ích. Cùng tham khảo thêm kiến thức tại Sản khoa để có thai kỳ khỏe mạnh mẹ nhé. 

5/5 - (2 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *